Quién Soy
Mi curiosidad por el vino empezó en Londres. Una botella por aquí, una cata por allá… hasta que me descubrí pasando los fines de semana en vinotecas, leyendo etiquetas como si fueran novelas y preguntándome cómo una sola uva podía ofrecer cien sabores distintos.
Pero fue España la que encendió la mecha.
En España, el vino no es solo algo que se bebe. Es parte integral de la vida. He compartido tiempo con viticultores en viñedos de montaña y en bodegas polvorientas cuyos propietarios hablan más de sus suelos que de sus ventas. Fue entonces cuando la curiosidad se transformó en algo más profundo. No solo pasión, sino propósito.
Me convertí en sumiller, obtuve las certificaciones WSET y Spanish Wine Scholar, y ahora estudio viticultura y enología para seguir profundizando. Cuanto más aprendo, más ganas tengo de compartirlo.
Vine Travel es el resultado de esa obsesión. Diseño experiencias enológicas auténticas, sin artificios, guiadas por expertos, por toda España. Desde catas urbanas hasta viajes completos por carretera a regiones que la mayoría de los turistas ni siquiera sabe que existen.
Si buscas un viaje enológico que se parezca menos a un tour y más a descubrir un secreto, estás en el lugar adecuado.
Artículos y prensa
Comentarios sobre el vino tinto en Harper's Bazaar
Artículo para Liz Thach, MW sobre visitando a la región vinícola de Madrid
Artículo para la revista BK Wine sobre las tres regiones de Rioja
Artículo para Preneur World sobre la sofisticación del rosado espumoso
Comentarios sobre el mejor supermercado del Reino Unido para comprar vino en The Mirror y Daily Express
Hablando de enoturismo en Estados Unidos vs Europa para Wine Enthusiast
Vino y Paella para Alcohol Professor
Etiqueta de escupidera para The Manual
Hablando de los rosados de Rioja con The Drinks Business
